Description
– Brûleurs fixés hermétiquement.
– Dessus avec rainures de débordement de 65 mm de profondeur.
– Espaces larges entre les brûleurs pour permettre l’utilisation de batterie de grande taille.
– Grilles de feux vifs optimisées pour autoriser l’utilisation de batterie de diamètre 100 mm.
– Veilleuse à faible consommation intégrée dans le brûleur.
– Grilles de feux vifs en fonte émaillée RAAF disponibles en option en acier inox Aisi 304
. – Four statique GN 2/1:
– Utilisation facile des commandes intégrées dans le panneau supérieur. – Nettoyage facile avec l’enceinte de cuisson en acier inox.
– Robustesse maximale avec une contre
– porte et une façade de four en acier inox, embouties avec joint labyrinthe.
– Porte et fond de four sans marche porte ouverte.
– Rendements garantis grâce au fond du four en fonte de forte épaisseur qui permet d’assurer des cuissons uniformes et une gestion de l’évacuation des vapeurs de cuisson.
Informations complémentaires
| LxP/DxH cm | 120-90-87 |
|---|---|
| m³ | 1,2 |
| Kw | 52 |
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